品味遵義 · 靜聽時光 :古鎮(zhèn)采茶人

品味遵義 · 靜聽時光 :古鎮(zhèn)采茶人

3閱讀 2022-11-19 07:04 行業(yè)

天剛吐出魚肚白,啟明星還在東方的天空一閃一閃地眨著眼睛,永興古鎮(zhèn)的采茶人就起床了。點燃灶里的火,炒一碗頭天剩下的飯,伴著一明一暗的油燈,就著一點醬辣椒,風(fēng)卷殘云般地將一海碗飯掃進了肚子。抹一抹沒沾多少油腥的嘴唇,然后,心滿意足地背起茶篼出了家門。

這時候,黑漆漆的街上就會響起相互邀約的聲音:“走啰,走啰!”瞬時,背著茶篼的男男女女就會從各個巷子走到街上,數(shù)以千計的采茶人,浩浩蕩蕩地涌進了永興茶場。這種頗為壯觀的場面,會在采茶時節(jié)的古鎮(zhèn)街上周而復(fù)始地演繹。

天剛亮,極目遠眺,綠浪浩瀚,茶山上云霧繚繞,蔥蘢的茶園掩映在蜿蜒起伏的山巒間,茶樹上沾滿了晶瑩剔透的露珠。茶海早晨的景色,采茶人早已司空見慣,望著眼前的一片青綠,采茶人卻無暇顧及,腦子里卻快速地盤算著哪塊茶坡是昨天摘過的,哪塊茶坡今天摘最合適。大家不約而同地蜂擁而上,一邊眼明手快地將茶篼、草帽甩在嫩芽生長旺盛的茶棚上占“路子”,一邊雙手將數(shù)十枚茶葉的嫩芽捧在手心里使勁一提,一叢叢鮮嫩的茶葉就被采了下來丟進茶篼里。

采茶最講究的是時間和季節(jié),一般是從春季清明前開始,至立夏前結(jié)束。為了趕在茶葉完全成熟前采摘,采茶人每天都要從清晨忙碌到太陽落山。

中午時分,茶山上就會響起此起彼落的山歌聲,雖說有些粗獷、沙啞且跑了調(diào),卻能消除人們的疲憊。時不時還有人會擺一兩個有趣的龍門陣,逗得人們捧腹大笑。談笑間,情緒就會被帶動起來,手指像織梭般靈巧地舞動。

下午是最難熬的時候,采茶人的肚子都會餓得咕咕叫。這時,就會有人背著背篼、挑著擔(dān)子在茶坡上此起彼落地高聲吆喝著:“泡粑、熱烙的泡粑,一角錢兩個?!薄巴愣狗郏贸缘耐愣狗?,一角錢一碗。”聞得叫賣聲,人們便從茶行間紛紛涌出來,奔向充滿誘惑的背篼和涼粉擔(dān)子。吃罷東西抹抹嘴,恢復(fù)了元氣的采茶人,又開始了新一輪的勞作。

一天的光陰就在這輕松、愉快中度過。傍晚收工后,采茶人將采摘的茶葉交到茶青室,領(lǐng)到工錢,然后將一天的辛勞所得捂得嚴嚴實實,邁著輕快的腳步走在回家的路上。

古鎮(zhèn)永興場上的采茶人,已經(jīng)定格成了歷史上一抹難忘的記憶,當(dāng)年的一部分人已成為茶業(yè)界的精英。永興茶場也已演變成了浩瀚無邊的萬畝茶海,獨特亮麗的生態(tài)景觀成了黔北高原上一道亮麗的風(fēng)景線,每年吸引著海內(nèi)外的萬千游客來綠海中徜徉,流連忘返。

文字:遵義日報社  文 | 安守琴

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